DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Dūmu un pelnu, ogļu, mentola un iesala aromāts. Pāriet uz lakricas un zemes aromātu. Kreozota (sēņu) notis. Jods ir fona aromāts vai drīzāk parādās laiku pa laikam.
Garša: Atkārto sēņu un meža grīdas notis. Pāriet uz darvas garšu. Purvs pakāpeniski ieviešas garšā.
Pēcgarša: Piparu, sāls un zemes garša.
SIGNATORY
Signatory Vintage ir iespējams visprasīgākais skotu viskija pildītājs pasaulē, kas atlasa labākos individuālos partijas un pilda tikai labākos muciņas no šīm partijām. Tirdzniecības uzņēmums specializējas vintage single malt viskiju izplatīšanā, un katra pudele ir parakstīta ar tā dibinātāju, brāļu Symington, rokrakstu. Signatory Vintage, kas darbojas kopš 1992. gada, eksportē savus viskijus, galvenokārt single casks, visā pasaulē. Pateicoties rūpīgai atlasei, tas piedāvā kolekcionāriem ļoti pieprasītus produktus.
ZĪMOLS
Caol Ila spirta rūpnīca tika dibināta 1846. gadā, un tās dibinātājs ir Hector Henderson. Tā atrodas mazā, mierīgā Islay līcī. Šī spirta rūpnīca ir lielākā viskija ražotāja uz salas, un tā var saražot līdz pat 7 miljoniem litru alkohola gadā. To, ko Kilchoman saražo gada laikā, Caol Ila spirta rūpnīca saražo tikai nedēļas laikā. Liela daļa no tās produkcijas tiek izmantota tādu maisījumu kā Bell’s, White Horse, Scottish Leader, Johnnie Walker un Black Bottle ražošanā. Caol Ila piedāvā dažādus viskijus, kuriem parasti piemīt jūras un kūdras aromāts. Uzzināt vairāk
> Visi Caol Ila produkti
