DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Maiga vaniļa, karamele, kauliņaugļi, grauzdēta ozola koksne un vieglas garšvielas.
Garša: Zīdaina un līdzsvarota, ar nogatavojušos bumbieru, karamelizētu ābolu un krēmīgu vaniļas garšu uz koksnes pamata.
Pēcgarša: Ilga, maiga un noturīga, ar labi integrētām garšvielu un augļu notīm.
ZĪMOLS
Kyoto Miyako Distillery, kas atrodas Kyotamba-Cho, ir pirmā viskija destilēšanas rūpnīca Kioto pilsētā. Tā atrodas izcilā dabas vidē, ko ieskauj Yura upe un kalni, piemēram, Chorogatake kalns. Tās meistarība balstās uz divkāršu destilāciju dažādu formu destilācijas katlos, kas ļauj radīt viskijus ar daudzveidīgu un precīzu aromātu. Reģiona klimats ar lielām temperatūras svārstībām veicina paātrinātu nogatavināšanu un smalku nogatavināšanu. Apvienojot japāņu tradīcijas un amatniecības inovācijas, Kyoto Miyako ražo elegantu, dziļu un unikālu viskiju.
