Bordo viskijs

Bordo viskijs parasti tiek ražots no graudiem, piemēram, miežiem, kviešiem vai rudziem, kurus iesala un destilē, lai iegūtu viskiju. Bordo viskija destilācijas rūpnīcas bieži vien ir saistītas ar vīna dārziem, kas var piešķirt Bordo viskijam īpašu garšu, ko ietekmē reģiona vīnogas un vīni. Bordo destilatori bieži izmanto vietējos vīna muciņas nogatavināšanai, kas viskija garšai var piešķirt vīnogu un vīna notis. Atšķirībā no citiem Francijas reģioniem, viskija ražošana šajā reģionā ir salīdzinoši nesenā parādība, taču pēdējos gados tā ir kļuvusi arvien populārāka. Daži no pazīstamākajiem Bordela viskija zīmoliem ir Moon Harbour un Bellevoye.