DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Krāsa: Zelta dzeltens.
Aroma: Pirmās garšas ir maigas; jāņogas, svaigi ananāsi, mango, sarkanie āboli, zaļās vīnogas un pat nedaudz persiku. Tas ir neatkārtojams ceļojums uz Hebridu salām, bet pagaidiet, maigās vaniļas notis parādās kopā ar pikantām burbona notīm un nedaudz grauzdēta ozola. Tumšas plūmes parādās kopā ar datelēm, aromātiem, ko var sniegt tikai oloroso bagātība.
Garša: Iesala, graudu, medus un citrusu notis, kam seko kandēti mandeles, karameles ābolu notis, nuga šķēles, banāni un ingvera cepumi.
Pēcgarša: Sausa ar graudaugu notīm.
ZĪMOLS
Bruichladdich spirta rūpnīca tika uzcelta 1881. gadā, un tās dibinātāji bija Harvey brāļi. Harvey bija liela viskija ražotāju ģimene, kurai piederēja Glasgow Yoker un Dundas Hill spirta rūpnīcas. Trīs brāļi nolēma apvienot savas zināšanas, lai uzceltu trešo spirta rūpnīcu: Roberts (23) to projektēja, Džons (31) bija pieredzējis spirta rūpnīcas darbinieks, bet Viljams (32) bija bagāts. Brāļi sāka veidot revolucionāra tipa jaunu spirta rūpnīcu, un Bruichladdich bija paredzēta kā pretmets Islay spirta rūpnīcai. Tā bija moderna spirta rūpnīca, ergonomiski izvietota ap centrālo pagalmu, lai nodrošinātu efektivitāti, un uz neliela slīpuma, lai izmantotu gravitāciju — Viktorijas laikmeta spirta rūpnīca ar modernāko tehnoloģiju. Bruichladdich spirta rūpnīca neražo maisījumus, bet tikai trīs zīmolu single malt viskijus: Bruichladdich, Port Charlotte — ļoti kūpinātu single malt viskiju un Octomore — viskiju ar vislielāko kūpinājuma pakāpi pasaulē. Bruichladdich spirta rūpnīca ir arī neatkarīgā pudeļu pildītāja Murray McDavid īpašniece. Uzzināt vairāk
> Visi Bruichladdich produkti
