DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Intensīvs ar sarkano augļu un plūmju, eksotisko koku aromātiem. Pēc tam vaniļas, kakao un garšvielu notis.
Garša: Harmoniska un maiga, ļoti tipiska Speyside ar brūnā karameles un bumbieru sīrupa aromātiem. Pikantās notis pāriet uz lakricu, tad nedaudz uz krustnagliņām.
Pēcgarša: Ilga, siekalu veicinoša ar lielisku koksnes aromātu.
ZĪMOLS
Mākslinieciskā spirta ražotne HEPP, kas atrodas Uberachā Elzasā, izceļas ar savu senču zinātību. 19. gadsimta sākumā Hepp ģimene, kas nodarbojās ar ceļojošo spirta destilēšanu, destilēja Uberach iedzīvotāju augļu dārzu augļus. 1972. gadā René Hepp un viņa dēls Tharcis nolēma dibināt savu spirta destilācijas rūpnīcu un tirgot augļu spirtu, kura augļi joprojām nāk tikai no Uberach un tās apkārtnes. Aizraujoties ar destilēšanas amatu un vēloties izmantot Elzasas alus darīšanas tradīcijas, 2007. gadā Hepp ģimene sāka ražot Elzasas viskijus, kam piešķirts ģeogrāfiskās izcelsmes nosaukums (IGP).
> Visi Hepp produkti