DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Ļoti tipisks viskijs ar sākotnējām nogatavojušos augļu notīm, kam seko vaniļas aromātu dziļums. Piparu notis finišā piešķir tam jauku enerģiju.
Garša: Maiga un krēmīga, ar karameles pārklātu kandētu bumbieru notīm. Īsta intensitāte. Piparu notis ir labi kontrolētas, lai piešķirtu pietiekamu svaigumu.
Pēcgarša: Šerija.
ZĪMOLS
Mākslinieciskā spirta ražotne HEPP, kas atrodas Uberachā Elzasā, izceļas ar savu senču zinātību. 19. gadsimta sākumā Hepp ģimene, kas nodarbojās ar ceļojošo spirta destilēšanu, destilēja Uberach iedzīvotāju augļu dārzu augļus. 1972. gadā René Hepp un viņa dēls Tharcis nolēma dibināt savu destilēšanas rūpnīcu un tirgot augļu brendiju, kura augļi joprojām nāk tikai no Uberach un tās apkārtnes. Aizraujoties ar destilēšanas amatu un vēloties izmantot Elzasas alus darīšanas tradīcijas, 2007. gadā Hepp ģimene sāka ražot Elzasas viskijus, kam piešķirts ģeogrāfiskās izcelsmes nosaukums (IGP).
> Visi Hepp produkti