DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Karamele, medus, sarkanās ogas, ingvers un dūmi.
Garša: sulīgas augļu garšas, piemēram, nogatavojušās vīģes, Medjool dateles, aprikozes un dziļākas augļu notis, piemēram, rozīnes. Piena šokolāde ar muskatriekstu un ingveru.
Pēcgarša: Parādās greznas un sarežģītas koksnes garšas, bet kanēlis un pīpes tabaka apņem garšas kārpiņas ar bezgalīgu smaržu buķeti.
ZĪMOLS
Raasay salas destilērijas, kas atrodas Raasay salā Iekšējās Hebridu salās, durvis vēra 2017. gadā, gatavas destilēt viskiju un džinu. Komandas pirmā versija bija Isle of Raasay Gin, kas bija arī pirmais legālais spirti, kas destilēts uz salas (lai gan Raasay ir sena nelegālās destilācijas vēsture, kas sniedzas gadsimtiem atpakaļ! 2021. gadā tika laists klajā pasaulē pirmais Raasay single malt skotu viskijs ar vieglu kūpinājuma garšu. Interesanti, ka spirta rūpnīcai ir arī interesanti plāni par viskiju ražošanu no salā audzētas miežu!
