DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Piparu un vaniļas notis. Pēc tam ābolu kompota aromāts, kam seko svaigs bumbieru pieskāriens.
Garša: Ļoti intensīva un gardējoša, ābolu un vaniļas notis.
Pēcgarša: Ilga, ar kvasu un elegantu koksnes noti.
ZĪMOLS
Naguelann ir bretoņu viskijs, ko ražo Lénaïck Lemaître, bijušais bārmenis prestižos restorānos. Naguelann atrodas Cotes d’Armor, Languenan, no kura nosaukuma ir veidots anagramma, netālu no Dinan. Tā ir vieta, kur tiek sajaukti, nogatavināti un izsmalcināti jauni stiprie alkoholiskie dzērieni, kas iegādāti no kaimiņu spirta rūpnīcām, tostarp Grand’Pa un Mesk, kas nes tās zīmolu. Naguelann rīcībā ir divi vācu dubultā destilācijas katli ar atklātu liesmu. Viens no tiem, 1000 l tilpuma, kalpo kā wash still ar 40° destilātu; otrs, 500 l tilpuma, ir spirta destilācijas katls ar 76° sildelementu. Spirta ražotne izmanto jaunas mucas, kas iepriekš izmantotas sidra, Saint-Emilion, Pinot Noir, Sauvignon, šerija vai burbona ražošanai. Viena no tās pazīmēm ir divkāršā vai trīskāršā pēdējā apstrāde. Pildīšana pudelēs notiek bez aukstās filtrācijas un piedevu pievienošanas.
> Visi Naguelann produkti
