Īpašības
Izcelsme: Martinika
Veids:
Rhum vieux agricole
Rūpnīca: Neisson
Alkohola saturs: 45%
Tilpums: 70 cl
Nostādināšana: 3 līdz 9 gadus vecu ruma maisījums
Mucas: 40% franču sarkanais ozols, 40% amerikāņu ozols, 20% bijušais burbons 190L
Degustācijas piezīmes
Aroma: Izteiksmīgs un augļu aromāts, ar dzelteno augļu aromātiem, piemēram, aprikozēm un persikiem, kam pievienojas smalks vaniļas koksnes aromāts.
Garša: Bagātīga, ar izteiktu eksotisko augļu garšu, grauzdētu kafijas notīm, kā arī piparu un muskatriekstu pikantajām notīm.
Pēcgarša: Ilga un siltā, ar izteiktu pikanto intensitāti.
Saderība un degustācijas brīži
Šis vecais rums ir ideāls kā digestifs, kā arī lieliski papildina desertus no žāvētiem augļiem vai tumšās šokolādes gabaliņus. Tas ir piemērots arī meditatīvai degustācijai, lai mierīgā atmosfērā novērtētu tā bagātīgo aromātu.
Produkta vēsture
Le Vieux par Neisson ir viens no Martinique ražotāja visvairāk simbolizējošajiem produktiem. Šis izsmalcinātais 3 līdz 9 gadus vecu lauksaimniecības ruma maisījums atklāj visu Neisson ražotāja izsmalcinātā darba sarežģītību. Dažādie izmantotie koka veidi (franču ozols, amerikāņu ozols, bijušais burbons) ļauj radīt niansētu aromātu, kas ir gan augļu, gan pikants, gan ar smalku koka noti. Šis rums atklāj eksotiskāku pusi nekā Réserve Spéciale, ar lielu maigumu mutē un harmonisku pēcgaršu. Veiksmīgs izvēles variants līdzsvarotu un dziļu rumu cienītājiem.
Kāpēc izvēlēties Prestige Whisky?
✔ 100 % droša apmaksa: CB, Apple Pay, bankas pārskaitījums.
✔ Ātra piegāde un rūpīga iepakošana.
✔ +50 000 apmierināti klienti – vidējā novērtējuma: ★★★★★ 4,9/5
✔ Klientu apkalpošanas dienests, kas ir aizrautīgs un uzmanīgs.
✔ Rūpīgi atlasīti reti un autentiski stiprie alkoholiskie dzērieni.
Mūsu klientu atsauksmes
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Augļu, pikants un perfekti sabalansēts. Ļoti skaista pudele par šo cenu.”
— David M., Bordo - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Komplekss un patīkams rums, ko var baudīt lēnām. Man ļoti patīk tā eksotiskā garša.”
— Claire R., Monpeljē
Par destilēriju
1932. gadā Neisson brāļu dibinātā Neisson spirta rūpnīca iemieso Martinikas ruma izcilo meistarību. Šī ģimenes uzņēmuma rūpnīca atrodas Karbetā, Martinikas Karību jūras krastā, un šodien tā ir viena no pēdējām neatkarīgajām spirta rūpnīcām salā. Pateicoties kontrolētai ražošanai, rūpīgam darbam ar nehibrīdām cukurniedru šķirnēm (Rubanée, Cristalline, Malavoi) un izmantojot tikai atlasītas vietējās raugsēnes, Neisson izceļas ar īpaši izsmalcinātiem ruma veidiem. Viss process – audzēšana, fermentācija, destilācija un nogatavināšana – tiek kontrolēts uz vietas. Destilācijas pamatā ir Savalle kolonna, ko izstrādājis un pilnveidojis pats Jean Neisson, kas ļauj iegūt visu cukurniedru sulas aromātisko bagātību. Neisson ruma, ko ražo tikai 400 000 litru gadā, ir paraugs tīrībai, ar destilācijas pakāpi 73%. Tie tiek nogatavināti dažādos muciņās (no franču ozola, amerikāņu ozola, bijušajām konjaka, šerija un mizunara muciņām), kas nodrošina retu daudzveidību. Slavenā Zépol Karé pudele ar ikonisko kvadrātveida dizainu iemieso zīmola unikalitāti. Inovatīvā un pionieriskā destilācijas rūpnīca bija arī pirmā, kas Martinique ražoja sertificētu bioloģisko rumu. Grégory Vernant, aizrautīga destilācijas meistara, vadībā Neisson turpina ģimenes tradīcijas, vienlaikus ievērojot modernu, ētisku un ilgtspējīgu pieeju. Katrs Neisson ražotais rumu veids atspoguļo Martinikas reģiona dvēseli, izpaužot tradicionālo, tehnisko un dziļi cilvēcisko izpausmi.
