DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Bagāts. Uguns dūmi, medus, vaniļa un karamele.
Garša: Svaigi malti garšvielas un maiga vaniļa līdzsvaro dūmu un kūdras uguns notis.
Pēcgarša: Jodēta un bagātīga pēcgarša.
ZĪMOLS
Old Pulteney ir viena no ziemeļos esošajām destilērijām Skotijā, tās atrašanās vieta un destilācijas procesi ļauj radīt single malt, kas ir slavens ar savu sāļo un savvaļīgo garšu. Pulteney spirta rūpnīca tika dibināta 1826. gadā, kad Džeims Hendersons nolēma izveidot savu nelielo spirta rūpnīcu zvejnieku ciematā Vickā. Hendersoni to saglabāja līdz 1920. gadam, kad to pārdeva. Līdz 1930. gadam spirta rūpnīcai bija vairāki īpašnieki, tad tā tika slēgta uz apmēram trīsdesmit gadiem, līdz 1959. gadā atkal atvērta. 1995. gadā to iegādājās Inver House, kas vēlāk tika pārņemta Thai Beverage grupai, kurai pieder arī Balblair, Balmenach, Knockdhu un Speyburn. Rūpnīcai ir tikai divi destilācijas katli, un tā ražo aptuveni vienu miljonu litru tīra alkohola gadā. Tās viskiji galvenokārt nogatavojas burbona mucās, kas tiek uzglabātas noliktavās, kurās var uzglabāt aptuveni 30 000 mucas.
> Visi Old Pulteney produkti
