DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Maigas garšvielas, lazdu rieksti un smalkas, sarežģītas svaiga ozola notis.
Garša: Produkts izceļas ar izcilu tanīnu smalkumu un pilnību, krēmīgu karameles garšu un maigu iesala piegaršu.
Pēcgarša: Ilga un maiga, ar ļoti vieglu dūmu piegaršu.
ZĪMOLS
Mavela spirta rūpnīca atrodas austrumu līdzenumā, netālu no Alerijas, Korsikā. 1999. gadā destilērijas un alus darītava Pietra apvienojās, lai ražotu pirmo Korsikas viskiju P&M. Viskiji nogatavojas divsimt gadus vecās ozolkoka mucās, kurās iepriekš glabāti labākie Korsikas vīni. Izmantotais ūdens nāk no Col Saint Georges, kura avots atrodas vairāk nekā 1000 metru augstumā. 2014. gada izdevumā „Whisky Bible” Džims Mērrijs sniedz vairāk nekā atzinīgu komentāru par P&M Single Malt 7 gadu vecumu: „Reti var atrast malti ar šādu sarežģītības un šarma līmeni. Izsmalcināts, absolūti veiksmīgs, tuvu nevainojamai baudai, ko var sniegt malti.”
> Visi P&M produkti
