DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Intensīvi kūpināts. Kūpinājums, kas ir pirmā sajūta degustācijā, pamazām pāriet svaigu zāļu un lakricas aromātā.
Garša: Dūmu garša ir jūtama visā degustācijas laikā, kam pievienojas piparu un vieglas vaniļas notis.
Pēcgarša: Ilga, dūmu un zaļo piparu un ingvera notis.
ZĪMOLS
Mavela spirta rūpnīca atrodas austrumu līdzenumā netālu no Alerijas Korsikā. 1999. gadā destilērijas un alus darītava Pietra apvienojās, lai ražotu pirmo Korsikas viskiju P&M. Viskiji nogatavojas divsimt gadus vecās ozolkoka mucās, kurās iepriekš glabāti labākie Korsikas vīni. Izmantotais ūdens nāk no Col Saint Georges, kura avots atrodas vairāk nekā 1000 metru augstumā. 2014. gada izdevumā „Whisky Bible” Džims Mērrijs sniedz vairāk nekā atzinīgu komentāru par P&M Single Malt 7 gadu vecumu: „Reti var atrast malti ar šādu sarežģītības un šarma līmeni. Izsmalcināts, absolūti veiksmīgs, tuvu nevainojamai baudai, ko var sniegt malti.”
> Visi P&M produkti
