DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Bagāts un intensīvs, ar karamelizētu ābolu un bumbieru notīm, ko papildina sultānu, apelsīna mizas, aprikozes un nedaudz novecojušas ādas notis.
Garša: dziļa un sarežģīta, ar šokolādes fudža, manuka medus, žāvētu augļu un sukāžu garšu, ko papildina viegla riekstu nots.
Pēcgarša: Maiga, apaļa un siltā, ar ilgstošu pikantu kanēļa un nogatavojušos augļu garšu.
ZĪMOLS
1897. gadā dibinātā Tomatin spirta rūpnīca atrodas 313 m uz rietumiem no tāda paša nosaukuma ciema Hailendos. Tomatin spirta rūpnīca destilē viskiju, izmantojot tīru ūdeni no Monadhliath kalniem, un tajā ir 12 aktīvi destilācijas katli. Ražošanas apjoms ir aptuveni 5 miljoni litru gadā, un Tomatin ir viena no lielākajām spirta rūpnīcām Skotijā. Tomatin ir ieņēmusi stabilu pozīciju single malt viskija tirgū, pievēršot īpašu uzmanību burbona vai šerija muciņu izvēlei. Tā ražo pat kūpinātu versiju ar nosaukumu Cù Bocan. Grupas īpašnieki ražo arī maisījumu ar nosaukumu „Big T”. 1998. gadā Okura & Co tika pārpirkta, padarot Takara Shuzo Company par zīmola vienīgo īpašnieku. Tomatin ir spirta ražotne ar labi definētu stilu, kuras apdare ir labi jūtama, bet ne dominējoša.
> Visi Tomatin produkti
