ZĪMOLS
Elzasas sirdī esošā Miclo spirta rūpnīca tika dibināta 1962. gadā Gilberta Miclo iniciatīvā. Sākotnēji Gilberts Miclo bija dzērienu vairumtirgotājs, pārņemot šo amatu no sava tēva. Tajā laikā viņš bija pazīstams spirta tirgotājs, bet nebija apmierināts ar to augļu ražotāju piedāvāto kvalitāti, kuri paši veica destilāciju. Tāpēc viņš nolēma veikt destilāciju pats un 1962. gadā izveidoja spirta rūpnīcu. 1995. gadā ģimenes uzņēmumu pārņēma viņa dēls Michel Miclo. 2011. gadā sākās pirmā iesala destilācija, un 2016. gada beigās tika laisti tirgū Elzasas single malt viskiji. Miclo viskijiem ir piešķirts ģeogrāfiskās izcelsmes nosaukums „Elzasas viskijs”: mieži ir audzēti Elzasā, un viskijiem ir aizliegts pievienot aromatizētājus, saldinātājus un krāsvielas. Pays Welche ir ģeogrāfiskais apgabals, kurā atrodas Lapoutroie ciems, kas atrodas vidējos kalnos Vogēzu grēdas pakājē.
> Visi Miclo produkti
