DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Intensīvs sasmalcināta melnā pipara aromāts sajaucas ar svaigu priežu sveķu un spēcīgu dūmu garšu.
Garša: Pēkšņi mutē izplūst eksplozīva garša ar šokolādes, kreozota un darvas notīm.
Pēcgarša: Sālīta gaļa iespiežas uz mēles, pirms ilgā sālītā pēcgarša izplēn…
ZĪMOLS
Ardbeg spirta rūpnīca tika dibināta pirms vairāk nekā 200 gadiem Islay salā. Tā izmanto ļoti kūpinātu iesalu (aptuveni 50 ppm), kas kopš 1981. gada tiek piegādāts no Port Ellen ciema iesala rūpnīcas. Ražošanā izmantotā ūdens avots ir Loch Uigeadail ezers, kas atrodas 3 jūdzes no spirta rūpnīcas. Ardbeg veic samērā ilgu fermentāciju, lai samazinātu fenola saturu. Pēc tam notiek divas destilācijas, lai viskijam piešķirtu vēlamo raksturu. Ardbeg atrodas ļoti tuvu jūrai, tāpēc viskijs, nogatavinoties, iegūst zināmu sāļumu un jūras gaisa aromātu. Rezultāts ir ļoti kūpināts single malt, raksturīgs un ļoti izsmalcināts kūpināts viskijs. Šis viskijs ir iecienīts visā pasaulē; pēdējo 7 gadu laikā tas ir 4 reizes ieguvis titulu „World Whisky of the Year” (Gada viskijs pasaulē). Uzzināt vairāk
> Visi Ardbeg produkti
