DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Bagāts un dziļš, ar šīfera, kampara un tumšās šokolādes notīm, ko papildina apelsīna mizas, dateles un kastaņu notis. Pēc aerācijas atklājas balzamiskas, garšvielu (Espelette piparu) un elegantas augļu rancio notis.
Garša: dzīvīga un drosmīga, kurā sajaucas kafija ar pienu, apelsīnu marmelāde, tropu augļi (mango, pasifloras augļi) un viršu medus. Ziedu nianses (roze, apelsīnu zieds) piešķir smalkumu un apjomu.
Pēcgarša: Zīdaina un viegli tanīna, ar žāvētiem augļiem (mandeles, kastaņas), riekstiem, maigu kariju un sukādes augļiem (aprikozes, mango). Siltā un saulainā pēcgarša, kas ir gan gardējoša, gan minerāla.
ZĪMOLS
Ben Nevis ir skotu spirta rūpnīca, kas savu nosaukumu ieguvusi no Apvienotās Karalistes augstākā kalna Ziemeļu augstienēs. Šo vēsturisko spirta rūpnīcu 1825. gadā dibināja Džons Makdonalds, un tā bija pirmā, kas sāka ražot graudu un iesala viskiju. Šodien tā pārdod vienkāršos malta viskijus, ko novērtē konnoisseurs, un maisījumus ar lieliskām garšas īpašībām. 1989. gadā Ben Nevis tika pārpirkta un šobrīd pieder Japānas uzņēmumam The Nikka Whisky Distilling Company. Ben Nevis viskiji ir bagātīgi, augļaini un spēcīgi. Uzzināt vairāk
