DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Krāsa: Zelta krāsa.
Aroma: Purvains un zāļu aromāts, bagāts augļu, garšvielu un smaržu aromāts.
Garša: Kompleksa un eleganta. Garša ātri pārņem kūpināta dūmu un intensīvu, skaidru un kraukšķīgu garšu.
Pēcgarša: Ārkārtīgi elegants un sarežģīts Caol Ila dubultā nogatavināšanas izpausme; Moscatel muciņa nav pārāk izteikta; bagāta ar aromātiem, bet arī sausa un smalki sabalansēta.
ZĪMOLS
Caol Ila spirta rūpnīca tika dibināta 1846. gadā, un tās dibinātājs ir Hector Henderson. Tā atrodas mazā, mierīgā Islay līcī. Šī spirta rūpnīca ir lielākā viskija ražotāja uz salas, un tā var saražot līdz pat 7 miljoniem litru alkohola gadā. To, ko Kilchoman saražo gada laikā, Caol Ila spirta rūpnīca saražo tikai nedēļas laikā. Liela daļa no tās produkcijas tiek izmantota tādu maisījumu kā Bell’s, White Horse, Scottish Leader, Johnnie Walker un Black Bottle ražošanā. Caol Ila piedāvā dažādus viskijus, kuriem parasti piemīt jūras un kūdras aromāts. Uzzināt vairāk
> Visi Caol Ila produkti
