DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Bagāts un krēmīgs, ar iesala un viegli dūmu noti, ko papildina tropisko augļu (pasifloras, ličī) un kazeņu aromāti, kā arī koksnes pamatnotis, kas atgādina meža pakāji un žāvētas plūmes.
Garša: dzīvīga un strukturēta, ar izteiktu smalku un citronu dūmu garšu, kas pāriet medus un vaska notīs. Grauzdētas maizes, mirabeles un plūmes nianses piešķir garšīgumu un tekstūru.
Pēcgarša: Ilga un koncentrēta, ar piparmētru, eikalipta un burbona vaniļas notīm, ar vieglu kūdras pieskaņu, kas pagarinā degustāciju ar retu eleganci.
ZĪMOLS
Chichibu spirta rūpnīca, ko 2007. gadā dibināja Ichiro Akuto, Hanyu spirta rūpnīcas dibinātāja mazdēls, ir mazākā spirta rūpnīca Japānā, kas ražo 90 000 pudeles gadā. Tā atrodas netālu no šīs senās spirta rūpnīcas Saitamas prefektūras kalnainajā reģionā. Chichibu ir pazīstama visā pasaulē ar savu viskiju kvalitāti un tai pieder pēdējās Karuizawa, Kawasaki un Hanyu mucas.
