DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Bagāts un ekstravagants, bet līdzsvarots ar aromātiskām garšvielu, vaniļas un žāvētu augļu notīm.
Garša: Kompleksa un perfekti līdzsvarota, krāšņa garšvielu, vīģu, Oloroso šerija un grauzdēta ozola notu kombinācija.
Pēcgarša: Eleganta ar brīnišķīgi krēmīgu garšu.
DESTILĒRIJA
Drumshanbo Gunpowder ir īru džins. Shed Distillery spirta rūpnīca atrodas Leitrim grāfistē, Lough Allen ezera dienvidu galā. To 2014. gadā Drumshanbo dibināja P.J. Rigney, liels ceļotājs. Uz pudeles attēlotais dzīvnieks ir Jackalope, Ziemeļamerikas folkloras un iztēles auglis. Tas ir krustojums starp zaķi un antilopi. P.J. Rigney koncepcija balstās uz savas zemes augu valsts produktu apvienojumu, kā arī uz viņa daudzajiem ceļojumiem, jo īpaši uz Austrumiem. Ogu, sakņu un augļu maisījums tiek apstrādāts dažādos veidos. Garšvielas un ogas tiek destilētas vara destilācijas aparātos, bet, piemēram, tējas lapas tiek uzlītas. Destilācijas rūpnīca ražo ne tikai džinu, jo tā bija pirmā reģionā, kas vairāk nekā pirms gadsimta sāka destilēt viskiju. Leģenda stāsta, ka destilācija sākās, kad ēkas celtniecība vēl nebija pabeigta. Beidzot, tā piedāvā arī degvīnu Sausage Tree. Spirta rūpnīcai ir 5 destilācijas katli, 3 viskijam un 2 džinam. Tai ir arī divas kolonnas, ko degvīna ražošanai izstrādājis Holstein Vācijā. Destilācijas meistars ir Brian Taft, kurš viskija ražošanai izmanto īru miežus un auzas, un nogatavināšana notiek pirmā pildījuma burbona mucās, kā arī Oloroso šerija mucās.
> Visi Drumshanbo produkti
