DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Kompleksas karameles aromātas, apelsīna miziņas, garšaugu, medus, ādas un ozola notis.
Garša: Sausas koksnes garšas ar konfektēto mandeļu, kakao un garšvielu notīm.
Pēcgarša: Sausa un ilgstoša.
APBALVOJUMI
Zelta medaļa – Starptautiskais vīnu un stipro alkoholisko dzērienu konkurss – 2013
92/100, “Excellent, Highly Recommended” – Ultimate Spirits Challenge – 2013
ĒDIENU UN VISKĪS SADARBĪBA
Ābolu pīrāgs.
DESTILĒRIJA
Buffalo Trace spirta rūpnīca ražo virkni augstākās kvalitātes burbonu, tostarp slavenos Eagle Rare un Blanton’s. Tās telpās tiek ražoti vairāk nekā piecpadsmit viskija zīmoli, katram no kuriem ir savs raksturs un izlaidums. Tas ir iespējams, pateicoties no paaudzes paaudzē nodotajām zināšanām. Šī spirta rūpnīca bija viena no četrām, kas ražoja viskiju ASV aizlieguma laikā 20. gadsimta 20. gados. Tai tika piešķirta licence spirta ražošanai medicīniskiem nolūkiem. Līdz 1999. gada jūnijam tā tika saukta par George T Stagg spirta rūpnīcu, bet tad tika pārdēvēta par Buffalo Trace. Kopš 1990. gada spirta rūpnīca ir saņēmusi vairāk apbalvojumu nekā jebkura cita Ziemeļamerikas spirta rūpnīca. Buffalo Trace ir vecākā spirta rūpnīca ASV, kas darbojas nepārtraukti kopš 1773. gada. 2013. gadā spirta rūpnīca tika atzīta par valsts vēstures pieminekli, tāpat kā Brīvības statuja, Baltais nams… Rūpnīcai pieder vairāk nekā 25 000 eksperimentālo muciņu, lai pētītu dažādus nogatavināšanas veidus. Šodien Buffalo Trace ir visvairāk apbalvotā spirta rūpnīca pasaulē.
> Visi Eagle Rare produkti
