Īpašības
Izcelsme:
Martinika
Veids: Baltais lauksaimniecības rums
Rūpnīca: Neisson
Alkohola saturs: 52,5%
Tilpums: 70 cl
Parcellaire: Jā – jūras krasts
Degustācijas piezīmes
Aroma: Smalkas, delikātas, nedaudz saldenas ar lakricas un anīsa notīm, kas pārsteidz ar savu smalkumu.
Garša: Kompleksa, intensīva, ar skaistu struktūru un lielisku līdzsvaru starp apaļumu un svaigumu.
Pēcgarša: Maiga, minerāla un ilgstoša, ideāli piemērota degustācijai tīrā veidā.
Saderība un degustācijas brīži
Ideāls tīrā veidā vai ti’punch kokteilī ar nedaudz laima. Šis parcellārais rums atklās visu savu smalkumu kopā ar jūras veltēm vai ziedu kokteilī ar eksotiskām notīm.
Produkta vēsture
Rums par Neisson 52,5% ir simbolisks izpausme Martinique destilācijas rūpnīcas identitātei un amatniecībai. Šis baltais lauksaimniecības rums, kas ražots no cukurniedrēm, kuras audzētas tieši pie destilācijas rūpnīcas, ir vairāk nekā 4 mēnešus nogatavināts, lai atklātu Carbet piekrastes reģiona tīrību un aromātisko daudzveidību. Tas atspoguļo Neisson uzņēmuma rūpīgo meistarību cukurniedru apstrādē, kas šeit izpaužas svaigā, minerālajā un izsmalcinātajā versijā. Reti sastopams rums, kas apvieno smalkumu, autentiskumu un intensitāti.
Kāpēc izvēlēties Prestige Whisky?
✔ 100 % droša apmaksa: CB, Apple Pay, bankas pārskaitījums.
✔ Ātra piegāde un rūpīga iepakošana.
✔ +50 000 apmierināti klienti – vidējā novērtējuma: ★★★★★ 4,9/5
✔ Klientu apkalpošanas dienests, kas ir aizrautīgs un uzmanīgs.
✔ Rūpīgi atlasīti reti un autentiski stiprie alkoholiskie dzērieni.
Mūsu klientu atsauksmes
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Ļoti jauks atklājums, spēcīgs, bet ļoti līdzsvarots, es to mīlu ti-punch kokteilī.”
— Jérôme L., Parīze - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Īsta terroir izpausme. Minerāls, tīrs, ar skaistu raksturu.”
— Sophie G., Marseļa
Par destilēriju
1932. gadā Karbetā, Martinikas Karību jūras krastā dibinātā Neisson spirta rūpnīca ir viena no pēdējām ģimenes spirta rūpnīcām salā. Šo amatniecības uzņēmumu, ko mantoja Neisson brāļi, pēc tam nodeva Claudine Neisson un šodien vada viņas dēls Grégory Vernant, ir izdevies saglabāt neatkarīgu un novatorisku garu. Tā iemieso gan AOC lauksaimniecības ruma tradīcijas, gan nepārtrauktu vēlmi pilnveidot tehnoloģijas. Neisson pats audzē 40 hektārus cukurniedrūmu, kas izvietoti uz vulkāniskajiem kalniem un saulainajām līdzenumiem salas ziemeļos. Šie terroirs, apvienojumā ar nehibrīdām šķirnēm, piemēram, Rubanée, Cristalline vai Malavoi, piešķir rumam unikālu aromātu. Neisson ir pionieris bioloģiskās lauksaimniecības jomā un bija pirmā Martinique destilērijas, kas ražoja sertificētu bioloģisko rumu, kas šodien ir kļuvis par etalonu. Destilācija tiek veikta uz vēsturiskas Savalle kolonnas, ko optimizējis Jean Neisson, kas ļauj iegūt precīzus un elegantu aromātu ar augstu spirta saturu (73%). Uzņēmums izmanto arī savas dabiskās rauga šķirnes, kas rūpīgi atlasītas no apkārtējās vides. Šis rūpīgais darbs fermentācijas, destilācijas un nogatavināšanas procesā rada vienus no vislabākajiem ruma veidiem tirgū. Ar apzināti ierobežotu ražošanas apjomu aptuveni 400 000 litru gadā, spirta rūpnīca lepojas ar to, ka piedāvā unikālus rumus, gan baltos, gan koka mucās nogatavinātos, gan vintage. Slavenā pudele “Zépol Karé” ir kļuvusi par autentiskuma un atpazīstamības simbolu rumu pasaulē. Kopumā Neisson pārstāv centienus pēc izcilības un sirsnības, apvienojot cieņu pret terroir, diskrētu inovāciju un ģimenes aizrautību.
