DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Intensīvs. Žāvēti augļi, nogatavojušies āboli un citrusaugļi, ar medainu saldumu un bagātīgu krēmīgas vaniļas noti. Viegli šokolādes un ziedu aromāts fonā.
Garša: Sāļš. Aromātiskas garšvielas un Ziemassvētku kūka, ar šokolādes slāņiem un izteiktu melnā karameles saldumu.
Pēcgarša: Pēcgaršā jūtama sālsūdens smarža, kas skaidri liecina par jūras ietekmi uz šo single malt viskiju.
ZĪMOLS
Old Pulteney ir viena no ziemeļos esošajām destilērijām Skotijā, tās atrašanās vieta un destilācijas procesi ļauj radīt single malt, kas ir slavens ar savu sāļo un savvaļīgo garšu. Pulteney spirta rūpnīca tika dibināta 1826. gadā, kad Džeims Hendersons nolēma izveidot savu nelielu spirta rūpnīcu zvejnieku ciematā Vickā. Hendersoni to saglabāja līdz 1920. gadam, kad to pārdeva. Līdz 1930. gadam spirta rūpnīcai bija vairāki īpašnieki, tad tā tika slēgta uz apmēram trīsdesmit gadiem, līdz 1959. gadā atkal atvērta. 1995. gadā to iegādājās Inver House, kas vēlāk tika pārņemta Thai Beverage grupai, kurai pieder arī Balblair, Balmenach, Knockdhu un Speyburn. Rūpnīcai ir tikai divi destilācijas katli, un tā ražo aptuveni vienu miljonu litru tīra alkohola gadā. Tās viskiji galvenokārt nogatavojas burbona mucās, kas tiek uzglabātas noliktavās, kurās var uzglabāt aptuveni 30 000 mucas.
> Visi Old Pulteney produkti
