DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Intensīvs un siltums. Gardas šokolādes un krēmīgas vaniļas aromāts, ar bagātīgu medus saldumu, ko līdzsvaro dzirkstošas garšvielas. Ziedu un augļu aromāts pāriet uz citrusaugļu un ābolu kraukšķīgajām notīm.
Garša: Šokolādes gardums ar medus garšvielām. Ziedu notis piešķir smalkumu.
Pēcgarša: Citrusu un zaļo ābolu notis piešķir garšai skaistu un ilgu pēcgaršu.
ZĪMOLS
Old Pulteney ir viena no ziemeļos esošajām destilērijām Skotijā, tās atrašanās vieta un destilācijas procesi ļauj radīt single malt, kas ir slavens ar savu sāļo un savvaļīgo garšu. Pulteney spirta rūpnīca tika dibināta 1826. gadā, kad Džeims Hendersons nolēma izveidot savu nelielu spirta rūpnīcu zvejnieku ciematā Vickā. Hendersoni to saglabāja līdz 1920. gadam, kad to pārdeva. Līdz 1930. gadam spirta rūpnīcai bija vairāki īpašnieki, tad tā tika slēgta uz apmēram trīsdesmit gadiem, līdz 1959. gadā atkal atvērta. 1995. gadā to iegādājās Inver House, kas vēlāk tika pārņemta Thai Beverage grupai, kurai pieder arī Balblair, Balmenach, Knockdhu un Speyburn. Rūpnīcai ir tikai divi destilācijas katli, un tā ražo aptuveni vienu miljonu litru tīra alkohola gadā. Tās viskiji galvenokārt nogatavojas burbona mucās, kas tiek uzglabātas noliktavās, kurās var uzglabāt aptuveni 30 000 mucas.
> Visi Old Pulteney produkti
