DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Krāsa: Zelta krāsa.
Aroma: Ogu, kazeņu, nogatavojušos bumbieru notis ar garšvielām – baltā pipara un ingvera.
Garša: Bagātīga un izsmalcināta. Tajā jūtamas kazenes un garšvielas.
Pēcgarša: Ilga, bagātīga un sarežģīta.
APBALVOJUMI
Sudraba medaļa, Izcilība, Starptautiskais vīnu un stipro alkoholisko dzērienu konkurss 2013 96/100,
Gada labākais īru viskijs, Whisky Bible 2013 96/100,
Gada labākais īru viskijs Pot Still, Whisky Bible 2013 96/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013
Bronzas medaļa, International Spirits Challenge 2012
Sudraba medaļa, International Wine & Spirit Competition 2012
ZĪMOLS
Redbreast joprojām ir īru single pot still viskija pionieris. Šī zīmola viskiji, kas ražoti no iesala un neiesala miežiem, atklāj intriģējošu daudzveidību. Destilācija notiek trīs dažādos destilācijas katlos, pēc tam viskijs tiek nogatavināts vecās šerisa un burbona mucās. Šodien Redbreast tiek ražots Midleton destilācijas rūpnīcā Korkas grāfistē (kopā ar citiem lieliskiem viskijiem Powers, Green Spot un Jameson). Redbreast pārstāv to labāko, kas ir Īrijas viskijā. Uzzināt vairāk
DESTILĒRIJA
1825. gadā Korkā brāļi Murphy dibināja uzņēmumu, kas kļuva par visatpazīstamāko spirta ražotāju valstī. Spirta ražotne ražo zīmola “Midleton” produktu klāstu, un 1966. gadā uzņēmums apvienojās ar John Powers un John Jameson, izveidojot Īrijas spirta ražotāju grupu Irish Distillers. Midletonā tika uzcelta jauna destilērijas rūpnīca, lai ražotu visus šos zīmolus. Pēc liela paplašināšanas projekta 2013. gadā šīs jaunās destilērijas rūpnīcas jauda tagad ir 60 miljoni litru. Tā ir lielākā destilērijas rūpnīca Īrijā, kas ražo īru viskiju. Vecajā rūpnīcā tagad atrodas viskijam veltīts muzejs Jameson Experience. Midleton ražo zīmolus Jameson, Powers un, protams, Midleton, bet arī Redbreast, Green Spot un Yellow Spot, Paddy un līdz 2010. gadam arī Tullamore Dew. Nesen tika veikti ievērojami finanšu ieguldījumi, lai palielinātu fermentācijas tvertņu un destilācijas katlu skaitu. Šodien runā par kopējo ražošanas apjomu, kas ir aptuveni 65 000 000 litru tīra alkohola gadā. Tas ir iespējams, pateicoties 48 fermentācijas tvertnēm, 7 pot-stills un 11 kolonnām. 1988. gadā to iegādājās Pernod-Ricard grupa.
> Visi Redbreast produkti
