DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Krāsa: Vecs zelts.
Aroma: Komplekss. Augļu un garšvielu aromāti ar grauzdētas koksnes notīm.
Garša: Ļoti aromātiska un kompleksa; harmonisks garšvielu, krējuma, augļu, šerija un grauzdētu notu līdzsvars.
Pēcgarša: Diezgan gara un daudzveidīga; garšas paliek uz mēles.
APBALVOJUMI
87 punkti, Malt Maniacs, 2013
85 punkti, Whisky Advocate, 2013
Zelta medaļa, World Whisky Awards 2014
Zelta medaļa, Wizards of Whisky 2014
100 punkti, Ultimate Spirits Challenge 2014
ZĪMOLS
Redbreast joprojām ir īru single pot still viskija pionieris. Šī zīmola viskiji, kas ražoti no iesala un neiesala miežiem, atklāj intriģējošu daudzveidību. Destilācija notiek trīs dažādos destilācijas katlos, pēc tam viskijs tiek nogatavināts vecās šerisa un burbona mucās. Šodien Redbreast viskijs tiek ražots Midleton destilācijas rūpnīcā Korkas grāfistē (kopā ar citiem lieliskiem viskijiem Powers, Green Spot un Jameson). Zīmols Redbreast pārstāv to labāko, kas ir Īrijas viskijā. Uzzināt vairāk
DESTILĒRIJA
1825. gadā Korkā brāļi Murphy dibināja destilēriju, kas kļuva par visatzītāko destilēriju valstī. Destilērija ražo zīmola “Midleton” produktu klāstu, un 1966. gadā uzņēmums apvienojās ar John Powers un John Jameson, izveidojot Īrijas grupu Irish Distillers. Midletonā tika uzcelta jauna destilērijas rūpnīca, lai ražotu visus šos zīmolus. Pēc liela paplašināšanas projekta 2013. gadā šīs jaunās destilērijas rūpnīcas jauda tagad ir 60 miljoni litru. Tā ir lielākā destilērijas rūpnīca Īrijā, kas ražo īru viskiju. Vecajā rūpnīcā tagad atrodas viskijam veltīts muzejs Jameson Experience. Midleton ražo Jameson, Powers un Midleton zīmolu produktus, kā arī Redbreast, Green Spot un Yellow Spot, Paddy un līdz 2010. gadam arī Tullamore Dew. Nesen tika veikti ievērojami finanšu ieguldījumi, lai palielinātu fermentācijas tvertņu un destilācijas katlu skaitu. Šodien runā par kopējo ražošanas apjomu, kas ir aptuveni 65 000 000 litru tīra alkohola gadā. Tas ir iespējams, pateicoties 48 fermentācijas tvertnēm, 7 pot-stills un 11 kolonnām. 1988. gadā to iegādājās Pernod-Ricard grupa.
> Visi Redbreast produkti
