DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Aroma: Maigs un vilinošs, dominē karameles, vaniļas un tofija notis, kas papildinātas ar grauzdēta iesala un tumšās šokolādes pieskaņu.
Garša: Pilnīga un samtaina, apvienojot žāvētu augļu, riekstu un iesala cepuma garšas ar smalku rūgtumu, kas nāk no Dark Porter mucām.
Pēcgarša: Ilga, siltā un nedaudz pikanta, ar jauna ozola niansēm un krēmīga toffee garšu.
ZĪMOLS
Saikne starp Teeling dzimtas vārdu un īru viskiju aizsākās 1782. gadā, kad Walter Teeling izveidoja spirta rūpnīcu Dublinas brīvpilsētā. John Teeling 1987. gadā nopirka Ceimici Teo un pārveidoja to par Cooley spirta rūpnīcu. Šī slavenā spirta rūpnīca ir ražojusi vairākus izcilus īru viskijus, tostarp Connemara, kas ir īru single malt viskijs. 2011. gadā Beam Inc iegādājās Cooley, bet Teeling ģimene drīz vien atgriezās viskija pasaulē. 2012. gadā viņi dibināja Teeling Whisky Company, kas ir īru viskija renesanses avangardā. Tai pieder spirta rūpnīca Dublinā un neticami viskija krājumi no savas bijušās spirta rūpnīcas. Teeling Whiskey ražo augstas kvalitātes īru viskiju klāstu, ģimene jau 230 gadus nodarbojas ar kvalitatīvu alkoholisko dzērienu ražošanu un nevarētu atļauties rīkoties citādi.
