DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Krāsa: Skaista zelta krāsa.
Aroma: Vanīles un kukurūzas notis ar vieglu kumelīšu garšu.
Garša: Maiga, augļu garša ar melones, greipfrūta un bieza sīrupa notīm, kas līdzsvarota ar kraukšķīgiem cepumiem un svaigu vaniļu.
Pēcgarša: Pēcgarša ir tikpat gardā kā garša, lēnām izplūstot ar maigu garšvielu notīm.
APBALVOJUMI
Labākais japāņu single grain viskijs, World Whiskies Awards 2013
ZĪMOLS
Nikka vēsture sākas ar vienu no galvenajām personām Japānas viskija vēsturē – Masataka Taketsuru. Dzimis sakē brūvēju ģimenē, Masataka sāk strādāt Settsu Shuzo, spirtu ražošanas uzņēmumā netālu no Osakas. 1918. gadā viņš tiek nosūtīts uz Apvienoto Karalisti, lai apgūtu skotu viskija ražošanas pamatus. Viņš iestājās organiskās ķīmijas kursā Glāzgovas Universitātē un veica praksi trīs spirta rūpnīcās: Longmorn, Hazelburn un Bo’ness. Skotijā Masataka satika savu nākamo sievu Ritu. Viņi apprecējās 1920. gadā un tajā pašā gadā kopā atgriezās Japānā. Diemžēl ekonomiskās grūtības lika Settsu Shuzo atteikties no viskija ražošanas plāniem, tāpēc Masataka sāka strādāt Suntory (tolaik pazīstams kā Kotobukiya). Suntory viņš izveidoja Yamazaki spirta rūpnīcu, kas sāka darboties 1923. gadā. Beidzot viņš dibināja savu uzņēmumu DaiNIpponKAju un 1934. gadā atvēra Yoichi spirta rūpnīcu. Tikai 1952. gadā uzņēmums mainīja nosaukumu uz The Nikka Whiskey Distillery Company, kur “Nikka” ir DaiNIpponKAju saīsinājums. 1969. gadā uzņēmums dibināja savu otro spirta rūpnīcu Miyagikyo Honshu salā. Nikka viskiji, kas tiek destilēti vairākās vietās, izmanto apkārtējās dabas augļus, un mitrais klimats ļauj radīt bagātīgu un sarežģītu japāņu viskiju. Nikka piedāvā veiksmīgus Single Malts, Pure Malts, Blend un graudu viskijus. Uzzināt vairāk
